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ブラジルを「故郷」にするなら桜を植えよう — 郷愁とブラジル日本移民 - その1
「静岡の茶畑そっくりだ」―サンパウロ市から南西に190キロほど下った海岸部レジストロの茶畑に取材に行き、故郷の光景を思い出した。 といっても、緑茶ではなく紅茶だ。聞けば、原料となる茶葉は緑茶も紅茶…

深沢 正雪 • 2018年12月20日


レジストロの紅茶:伝統の救出
ブラジル日系移民の文化と歴史において重要な役割を果たしているサンパウロ内陸部の都市レジストロは、1960年代には紅茶の首都として知られていましたが、今ではその古い伝統が再び浮上しています。オバティア…

タチアナ・マエブチ • 2016年11月4日


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