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ニッケイ物語 11—いただきます３！ニッケイの食と家族、そしてコミュニティ

レオナルド・オヤカワ：自分流の料理を作る

彼がリマに住んでいたとき、プロとしての将来への道がキッチンにあるということを示す矢印や標識はありませんでした。デザートを作るのが好きだったが、学校を卒業するとすぐに米国のフロリダに移住し、ガソリンス…

ハビエル･ガルシア・ウォング=キット • 2022年7月13日

カリフォルニア Kusakabe（レストラン）レオナルド・オヤカワペルーレストラン (restaurants) サンフランシスコ寿司職人アメリカ

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私の名前はニールです

日記のエントリ #8 世紀頃: 「トロをもっとください...」

イライラしやすい日系4世アメリカ人の週刊ビジュアルジャーナル/漫画。今週は「女性にはできないこと（日本語版）」です。後続のエントリーについては毎週末に確認してください…

ニール・ヤマモト • 2016年7月30日

漫画家漫画（cartoons）食品ユーモア日本食寿司寿司職人女性

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