インタビュー

1. 日本語学校（英語）

2. 子供の頃の日常生活（英語）

3. アルベルタのテンサイ農場（英語）

4. 渡日の決意（英語）

5. 広島で英国軍に従事（英語）

6. カナダでの補償運動（英語）

ミツオ・イトウ

日系カナダ人二世。戦後日本で英国軍の通訳者。日系カナダ人コミュニティで活躍（1924年生）

アルベルタのテンサイ農場（英語）

（英語） 1941年にアルベルタに行きました。アルベルタの砂糖大根（テンサイ）農場で、砂糖大根の栽培の仕事をしていました。

I*: 農場の経営者は誰でしたか？

白人の人達が経営していました。冬になるとロッキー山脈の方に行って冬季だけ製材所で仕事をし、春にはまた砂糖大根農場に戻り、夏一杯働きました。そしてまた冬になると山に入って製材の仕事です。

I: 農場での仕事はどうでしたか？

それは重労働でしたね。決して楽な仕事ではなかったです。

I: 一日に何時間働いていたのですか？

日の出から日暮れまでです。

I: 休憩時間はありましたか？

ええ、でも昼食の時だけでした。あとはずっと働いていました。200エーカーに渡って大量の砂糖大根が栽培されていましたから。春には雑草取りをし、秋の収穫の時期になるまで世話をするんです。収穫の準備が済むと、機械で土ごと掘り起こし、大根の首の部分を切り落としてそれを一箇所にまとめるんです。

* “I”はインタビュワー（メアリー・イトウ）

農業アルバータ州カナダ農業 (farming) 伐採甜菜

日付： 2005年3月23日

場所：カナダ、トロント

インタビュアー：マリー・イトウ

提供：世代－日系カナダ人レガシープロジェクト、日系文化会館

語り手のプロフィール

ミツオ（ミツ）・イトウ氏は二世の日系カナダ人男性。1924年8月20日カナダのブリティッシュコロンビア州ミッションに生まれました。ミッションで生まれ育った彼は、家の農場を手伝いながら学校へ通っていましたが、製材工場や砂糖大根農場で働くのをきっかけに家を出ます。戦後は日本へ移住し、（日本へ駐屯していた）英国軍隊で通訳として働き、その後結婚しました。1950年代にトロントへ戻り、二人の息子を育てました。現在はトロントの日系カナダ人のコミュニティーに積極的に活動し、慈善事業にも従事しています。（2005年3月23日）

*全インタビューはDenshō: The Japanese American Legacy Projectにて見ることができます。