（英語）最初に私の目にしたのは、ジュースとシロップが入っているプラムかプルーンの缶詰めでした。そのいくつかを取りました。とても美味しかったです。そのようなものは生まれて初めて食べました。いくつかお代わりをし、私は食事を待ちました。食事が出てきました。よく覚えてませんが、フライドポテトかジャガイモだったと思います。みんなケチャップを使っていたので、私も使ってみました。初めてのケチャップで、とても美味しかったんです。今でも、私はほとんど何にでもケチャップをかけます。
日付: 2019年９月20日
場所: 米国、カリフォルニア州
Interviewer: トム・イケダ、西村 陽子
Contributed by: 全米日系人博物館、ワタセ・メディア・アーツ・センター
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