トークストーリー：おばあちゃんの進化するパントリー

日付: 2014年2月8日

タイトル: 12:00

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スパムむすび、すき焼き、「ウィニー ロワイヤル」（しょうゆホットドッグ）、刺身、豆腐豚肉の煮込み、カレーライス、スパゲッティ サンドイッチ、おかゆ…日系アメリカ人は家庭で何を食べているのでしょうか。そして、それは時とともにどのように変化してきたのでしょうか。真珠湾攻撃、大統領令 9066 号の調印。これらの出来事が日系アメリカ人の生活を大きく変えたと言っても、控えめな表現でしょう。しかし、これらすべてが日系アメリカ人の食習慣にどのような影響を与えたのでしょうか。日系アメリカ人は、第二次世界大戦前、戦中、戦後に何を食べていたのでしょうか。JAMsjは、日系アメリカ人が何を食べ、それが時とともにどのように変化してきたかというテーマについて、コミュニティが思い出や考えを共有するグループ ディスカッションにご参加ください。このモデレーターによるディスカッションでは、日系アメリカ人コミュニティからの特別ゲストが登場し、聴衆が参加する機会も豊富です。参加者は、お気に入りの懐かしい料理を持参して試食するか、懐かしい思い出だけを持ってきてください。いずれにせよ、思い出や個人的な話、古い友人や新しい友人との交流に満ちた、活気あるディスカッションにぜひご参加ください。料金: 博物館入場料は無料 (非会員 5 ドル、学生および 65 歳以上の高齢者 3 ドル、JAMsj 会員および 12 歳未満の子供は無料)。席を予約するには、 PublicPrograms@jamsj.orgにメールするか、(408) 294-3138 までお電話ください。

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