Jane Shohara Matsumoto es actualmente curadora del Programa de Artes Culturales Culinarias en el Centro Cultural y Comunitario Japonés-Americano (JACCC). Ha trabajado en el sector público durante 25 años, principalmente en el transporte público implementando la tarjeta inteligente TAP, pero su pasión es la comida: su historia, ciencia y la preparación de muchos tipos diferentes de platos, especialmente la comida japonesa. Cuando no está trabajando, está inmersa en blogs de comida, libros de cocina o simplemente cocinando en su cocina. Es una ávida viajera y también le encanta caminar.