Enviada por: Derek Yee Foto 1 de 4: Oshogatsu japonés-estadounidense 2021 Todos los años esperaba con ansias ir a la casa de mis abuelos nisei para el día de Año Nuevo. La abuela siempre tenía una mesa llena de comida. Después de que fallecieron, nos unimos a una reunión familiar más grande. Debido a la pandemia, no pudimos tener nuestra reunión habitual, así que tuvimos una reunión más pequeña con la familia inmediata. Preparé osechi tradicional y algunos platos japoneses-estadounidenses favoritos como maki e inari zushi, pollo teriyaki, cha shu y tempura. Como medio JA Yonsei, estoy orgulloso de mantener viva la tradición de celebrar el Año Nuevo. --

Todos los años esperaba con ansias ir a la casa de mis abuelos nisei para el día de Año Nuevo. Mi abuela siempre tenía una mesa llena de comida. Después de que fallecieron, nos unimos a una reunión familiar más grande. Debido a la pandemia, no pudimos tener nuestra reunión habitual, así que hicimos una reunión más pequeña con la familia inmediata. Preparé osechi tradicional y algunos platos favoritos japoneses estadounidenses como maki e inari zushi, pollo teriyaki, cha shu y tempura. Como medio JA Yonsei, estoy orgulloso de mantener viva la tradición de celebrar el Año Nuevo.