Cada año, mi madre prepara ozoni en Año Nuevo. Es el primer desayuno que como todos los años. Ella hace una versión bastante simple del ozoni. Tiene un caldo claro, y ella lo prepara con zanahorias y daikon cortado en forma de flores (ella tiene moldes cortadores), tofu, mizuna, nappa, y por supuesto, ¡mochi! Este fue mi primer tazón de ozoni en el 2020. Tomé la foto antes de agregar las tiras de nori (algas) y los aderezos de cebolletas.