Nilton Suenaga
Nilton Suenaga nació en Gabriel Monteiro, São Paulo, en 1987. Es arquitecto y urbanista, graduado en la FAU-USP en 2010. Entre 2011 y 2015 fue arquitecto socio de SPBR Arquitetos y actualmente es uno de los socios fundadores. de Sabiá Arquitetos. Además, es profesor de Lenguaje Arquitectónico en la Escuela Santa Cruz e ilustrador responsable de la serie [un] predecible são paulo , publicada en el portal online Vitruvius.
Actualizado en octubre de 2016
Historias de Este Autor
Daikon, kabu, akadaikon, akakabu
3 de octubre de 2016 • Nilton Suenaga
Después de comenzar a cocinar de manera un poco más consciente (al vivir con Bia, mi novia, naturalmente dejé atrás la época de universitario en la que pensaba que agregar ajo a la salsa de tomate Fugini era una gran hazaña culinaria), empecé a frecuentar la feria en la calle de abajo todas las semanas, pensando un poco en la salud física y mucho en la salud financiera. Nacido y criado en una familia típica nipo-brasileña en el interior de …
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