Tamio Spiegel
@Tamio888Tamio Spiegel es un nativo neoyorquino de origen sansei y de raza mixta. Ha trabajado en operaciones de fabricación, importación y venta minorista en los EE. UU. y China. Sus intereses incluyen celebrar y explorar la cultura japonesa estadounidense, con énfasis en las costumbres y convenciones culinarias exclusivas de JA. Vive en el barrio de Washington Heights en el Alto Manhattan.
Actualizado en noviembre de 2024
Historias de Este Autor
Una mirada al pasado: un sansei reflexiona sobre los nombres y la identidad
25 de noviembre de 2024 • Tamio Spiegel
Ahora me parece raro, pero nunca les pregunté. Nunca les pregunté a mis padres por qué decidieron, desde el principio, llamarnos por nuestros nombres japoneses. Como nisei en los Estados Unidos de mediados del siglo XX, mi madre había estado encarcelada hace unos años cuando ella y mi padre, hijo de inmigrantes de Europa del Este, se convirtieron en padres jóvenes. Su matrimonio birracial era ilegal en muchas partes del país. Vivían en la ciudad de Nueva York, que en …
Sí, importa: la cocina nisei y la identidad japonesa-estadounidense
6 de octubre de 2017 • Tamio Spiegel
Durante años he defendido la celebración y codificación de una cultura alimentaria exclusivamente japonesa-estadounidense a la que he llegado a denominar “cocina Nisei”. La cocina nisei es la comida exclusivamente estadounidense que se desarrolló a medida que la “segunda generación” (la primera en nacer en los EE. UU.) de estadounidenses de origen japonés, generalmente considerados aquellos nacidos entre 1915 y 1940, alcanzaron la mayoría de edad y, después del internamiento, se mudaron por todas partes. Estados Unidos, participando en el …
La fotografía y la memoria japonesa-estadounidense se exhiben en el New Jersey College - Parte 2
21 de marzo de 2014 • Tamio Spiegel
Leer Parte 1 >> Kevin J. Miyazaki creció en Wisconsin, consciente de que la familia de su padre había sido internada en Tule Lake y, más tarde, en Heart Mountain. En un viaje al norte de California, se encontró en un museo cerca del lago Tule donde, además de información sobre el internamiento de japoneses americanos, descubrió que, a partir de 1946, muchos edificios que habían albergado a internados durante la guerra habían sido Ofreció a los colonos reasentarse en …
La fotografía y la memoria japonesa-estadounidense se exhiben en el New Jersey College - Parte 1
20 de marzo de 2014 • Tamio Spiegel
Como estadounidenses de origen japonés, podemos afirmar, sin muchos argumentos, que tenemos una historia compartida. Eventos específicos ocurrieron durante el lapso de tiempo que constituye nuestra existencia como comunidad. Nos relacionamos con nuestra historia a través de la memoria y la cita. Como japoneses americanos, ¿tenemos una memoria comunitaria compartida? La evacuación y encarcelamiento de 120.000 personas de ascendencia japonesa de la costa oeste durante la Segunda Guerra Mundial es el acontecimiento más significativo en la historia de nuestra comunidad. …
La comida japonesa y judía regresa a Brooklyn
27 de agosto de 2013 • Tamio Spiegel
Sawako Okochi siempre ha tenido un sentido de la aventura. Cuando terminó la escuela secundaria en Hiroshima y sus compañeros estaban decidiendo a qué universidades japonesas postularse, su mirada estaba puesta más lejos. “En lugar de ir a una universidad japonesa, quería ir a una universidad estadounidense”, dice Okochi, que tenía como objetivo convertirse en traductora. “Decidí irme a Texas porque era uno de los lugares más baratos para vivir y además quería algo más en el campo. No lo …
Las obras en progreso del repertorio panasiático dan vida a “No-No Boy”
29 de noviembre de 2012 • Tamio Spiegel
Dos meses después de que los japoneses atacaran Pearl Harbor en 1941, el presidente Franklin D. Roosevelt emitió la Orden Ejecutiva 9066, obligando a entre 110.000 y 120.000 personas de ascendencia japonesa a vivir detrás de las vallas de alambre de púas de los campos de internamiento. En 1943, todos los estadounidenses de origen japonés mayores de 17 años internados completaron la Solicitud de autorización de licencia, comúnmente conocida como “cuestionario de lealtad”, según lo exigido por el Departamento de …
Oshogatsu: una tradición japonesa en América
3 de enero de 2012 • Tamio Spiegel
Cuando conocí a Julie, compartíamos el deseo de mantener nuestra casa abierta a nuestros amigos y a la comunidad tanto como fuera posible. 1984 fue nuestro primer oshogatsu como pareja. Su familia hizo nishime. Nunca había escuchado de esto antes. No podría imaginar el Año Nuevo sin ozoni. Julie estaba obsesionada con el kuromame y las castañas en salsa dulce. ¿Qué pasa con esas cosas de algas con forma de pajarita? Ninguna celebración japonés-estadounidense que se precie está completa sin …
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