Masafumi Mori
Nacido en Nagoya en 1965. Graduado de la Universidad de Osaka (Licenciatura en Artes). Se mudó a los Estados Unidos en 2002 y actualmente vive en Los Ángeles. Comenzó a traducir subtítulos para películas, documentales y dramas en 2009. En 2012, lanzó una obra de no ficción, "Let's Laugh at Hollywood" (Shogakukan Shueisha Productions). Actualmente trabajando como experto en control de calidad para la localización de diversos contenidos de entretenimiento para Japón. ``El Dios de Rolls'' es mi primera obra de ficción.
(Actualizado en septiembre de 2017)
Historias de Este Autor
Dios de rodar
13 de septiembre de 2017 • Masafumi Mori
Al retirarme esta noche, me atormenta un sentimiento de culpa indescriptible. Han pasado 55 años desde que preparamos sushi aquí en Little Tokyo... o más exactamente, 55 años desde que preparamos sushi. El mundo ha cambiado dramáticamente desde que inventé el "Triple T Roll" en 1963. En aquella época, el sushi todavía estaba reservado a los japoneses americanos y a algunos amantes de la gastronomía. Los estadounidenses comunes y corrientes se mostraban reacios a comer pescado crudo, y algunos clientes …
