Para la 27ª entrega de esta serie, hablamos con Atsushi Nemoto (53), presidente de Yakult Brazil Commerce and Industry Co., Ltd. (en adelante, BY).
Las damas Yakult son una imagen común cuando se camina por la ciudad de São Paulo. Con el lema "Un intestino sano lleva a una larga vida", la imagen de conductores repartiendo Yakult en un carrito (con una hielera) impreso con el logo de Yakult y charlando con los vecinos se ha convertido en una imagen común en las áreas residenciales de São Paulo.
Brasil fue el segundo país en expandirse al exterior.
Fundada en 1966, BY opera actualmente en 40 países y regiones alrededor del mundo, incluido Japón, con el lema corporativo "Por la salud de las personas y el planeta", con el fin de llevar la salud al mayor número de personas posible. Detrás del mostrador de recepción de la oficina, una exhibición única presenta empaques de productos Yakult diseñados artísticamente, producidos y vendidos en todo el mundo.
La primera expansión de Yakult en el extranjero fue a Taiwán en 1964, seguida por Brasil. En 1968, la empresa abrió una fábrica en la ciudad de São Bernardo do Campo y comenzó a fabricar y vender su principal producto, el producto de bacterias lácticas Yakult. En 1979, la empresa estableció una fábrica en Lages, a unos 100 kilómetros de San Joaquín en Santa Catarina, donde los inmigrantes japoneses habían comenzado a producir manzanas. La empresa produjo jugo de manzana concentrado sin azúcar a partir de manzanas Fuji y comenzó a venderlo en 1984.
Desde entonces, BY se ha convertido en la empresa con la línea de productos más diversa entre los negocios de Yakult en el extranjero, incluidos Yakult 40 (conocido como 400 en Japón), Yakult 40 Light, yogur Soful, Toughman EX, Highline F, bebida de soja con jugo de fruta TONYU y bebida láctea con jugo de fruta Yodel.
En 2001, Yakult se convirtió en la primera leche fermentada de Brasil en ser aprobada como alimento saludable por ANVISA (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria). Ese mismo año, Hyline también ganó el premio como la única bebida nutricional para mujeres en Brasil que contiene nutrientes esenciales como vitaminas, minerales, alta fibra y hierro.
Los logros de las Yakult Ladies durante más de medio siglo
En el período enero-septiembre de 2023, el volumen de ventas de productos lácteos de BY fue de aproximadamente 1.399.000 botellas por día, incluyendo en Uruguay. Sus canales de distribución son los siguientes: Brasil en su conjunto (35% entrega a domicilio, 65% en tiendas) y Gran São Paulo (53% entrega a domicilio, 47% en tiendas).
Desde su fundación, la empresa ha crecido junto con Yakult Ladies, operadores comerciales de reparto independientes. La empresa también está implementando en Brasil el mismo sistema único de entrega a domicilio a través de Yakult Ladies que desarrolló en Japón y, a septiembre del año pasado, había 4.362 operadores independientes de negocios de entrega a domicilio de Yakult (4.015 de los cuales son administrados directamente por la empresa).
Yakult Ladies fue creada para brindar oportunidades de negocio a las mujeres para que puedan ser económicamente independientes, pero desde hace más de 55 años en Brasil también se dedican a actividades de concientización sobre la promoción de la salud para prevenir enfermedades manteniendo un ambiente intestinal saludable con la cepa Lactobacillus casei Shirota, un "microorganismo vivo que proporciona beneficios para la salud".
Como resultado, la marca Yakult se ha vuelto tan conocida entre los consumidores de São Paulo que se ha convertido en sinónimo de leche fermentada (Leite Fermentado) y mantiene su posición como la marca líder cuando se considera comprar o consumir leche fermentada.
No es fácil reclutar mujeres Yakult, por lo que los empleados llaman a cada puerta y acompañan a las mujeres con las que firman contratos durante más de un mes para enseñarles el trabajo. Brasil tiene grandes diferencias regionales, económicas y raciales, lo que hace necesario segmentar el mercado de consumo; sin embargo, gracias a las Yakult Ladies profundamente arraigadas en la comunidad, ha sido posible adaptarse a las características regionales. El número actual de tiendas comerciales y socios corporativos en todo Brasil es de 63.906.
Apoyando el béisbol y el Campeonato Mundial de Deportes Acuáticos en Brasil
En 1999, BY completó la construcción del Centro Deportivo Yakult y el estadio de béisbol en Ibiuna, estado de São Paulo. Cada año se celebra periódicamente un torneo para los equipos juveniles de béisbol de Brasil, y la Confederación Brasileña de Béisbol también opera una academia de béisbol, enfocada en el desarrollo de futuros jugadores de béisbol prometedores. La empresa japonesa Yakult Honsha patrocina los Campeonatos Mundiales de Deportes Acuáticos, mientras que BY patrocina a la Confederación Brasileña de Deportes Acuáticos, y las dos empresas también realizan actividades de patrocinio constantes.
Las ventas directas de carne de Wagyu de Yakult finalizarán, pero la cría continúa
Desde que se fundó la Asociación Brasileña de Productores de Carne de Wagyu en 1995, en la Hacienda Yakult, en Bragança Paulista, se crían vacas lecheras y carne de Wagyu. La empresa ha tenido buena aceptación vendiendo directamente a los minoristas y entregando la carne a los consumidores, pero debido a que se quedó sin existencias, ya no venderá carne fresca. Aunque hay voces de pesar entre los fanáticos consumistas más acérrimos, la cría del animal continuará.
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Descripción general de Yakult Brasil Corporation |
*Este artículo es una reimpresión del periódico Brazil Nippo (27 de abril de 2024).
© 2024 Tomoko Oura
