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Mitsuri (Mits) Kataoka, un diseñador, educador y pionero de nuevas tecnologías mediáticas, nació en 1934 en Jefferson Park, California. En 1942, su familia fue enviada al campo de reunión en Pomona y luego al campo de concentración de Heart Mountain en Wyoming. Al término de la Segunda Guerra Mundial, los padres de Kataoka estaban entre los encarcelados reclutados como trabajadores de Seabrook Farms en Nueva Jersey.
Kataoka se graduó de la secundaria en Nueva Jersey, luego estudió en la Universidad de California, Los Ángeles (UCLA), de donde recibió su bachillerato en artes en Educación Artística en 1957 y una maestría en Diseño de Comunicación en 1959. De 1957 a 1965, él prestó servicio en la Reserva del Ejército de los Estados Unidos como oficial de un tanque blindado. Se convirtió en miembro de la Facultad del Departamento de Arte, Historia del Arte y Diseño de UCLA en 1966. A inicios de los setenta, él desarrolló el primer sistema bidireccional descentralizado de televisión por cable a nivel urbano en los Estados Unidos.
Kataoka fue pieza clave en implementar el grabado digital al mundo del arte. Previó una computadora y sistema de impresión con calidad de resolución de museo y tintes y papel de archivos, que podían ser operados por artistas, años antes de que la tecnología ink jet fuese capaz de llegar a tal calidad.
Falleció en mayo de 2018. (julio de 2019)