Entrevistas

1. Recuerdos de su infancia en Perú (Inglés)

2. Deportado a EE. UU. de Perú (Inglés)

3. Comida en el barco a EE. UU. (Inglés)

4. Familia bienvenida en Crystal City (Inglés)

5. Primera cena en Crystal City (Inglés)

6. Disfrutando undokai y deportes en Crystal City (Inglés)

7. Patrocinio de posguerra (Inglés)

8. Inmerso en la cultura y el idioma japonés (Inglés)

9. Orgulloso de su identidad japonesa, estadounidense y peruana (Inglés)

(n. 1936) Japonés peruano encarcelado en Crystal City

Comida en el barco a EE. UU. (Inglés)

(Inglés) Solo teníamos galletas, creo, un bote así de grande, no sé cómo lo trajimos, pero eso fue algo para comer para mí y la familia. Además de eso, recuerdo que, a esa edad, uno vaga mucho, vagas por el barco, de alguna manera, lo hacía, con mi hermana. Miramos a nuestro alrededor y queríamos ver qué estaba pasando. Y mi hermana abrió una puerta, y era un comedor. Y la abrió y podíamos oler la comida. Así que había gente comiendo allí, y nos sentamos en una mesa, y supongo que no pensamos en las personas que estaban allí, y también teníamos hambre, al mismo tiempo estábamos enfermos. Y nos dieron de comer. Nos dieron dos platos, chucrut y salchicha. Oh, cuando estás enfermo, no quieres oler chucrut, y todavía lo recuerdo, no pudimos comer chucrut, comimos la salchicha y nos fuimos de inmediato y volvimos a nuestro cuarto.

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Fecha: 20 de septiembre de 2019

Zona: California, EE.UU.

Entrevista: Tom Ikeda and Yoko Nishimura

País:

Entrevista

Jimmy Naganuma nació en Callao, Perú a padres Issei en 1936. Tenía ocho años cuando su familia fue obligada a abordar un barco, para ser encarcelados en Crystal City, Texas, durante la Segunda Guerra Mundial. Permanecieron allí hasta después de que terminó la guerra, sin ningún lugar adonde ir. Pudieron salir gracias al patrocinio de un reverendo en San Francisco, California, donde pudieron encontrar trabajo y un lugar donde vivir. (Junio 2018)

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Entrevista

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Palabras clave

La cena de Año Nuevo (Inglés)

(n. 1964) Empresaria californiana en Japón. Sucesora de una empresa de artículos de belleza que su abuela empezó en Japón.

La comida que comíamos cuando estabamos creciendo (Inglés)

(n. 1948) Nikkei del Sur de California viviendo en Japón.

Aprender cocina estadounidense (Inglés)

(n. 1909) Nisei del estado de Washington. Quién fue encarcelado en Tule Lake y Minidoka durante la Segunda Guerra Mundial. Se restablecio en la ciudadad de Chicago despúes de la Segunda Guerra Mundial

Poco contacto con asiáticos durante la infancia en la costa este de EE.UU. (Inglés)

Diseñador Creativo japonés-americano viviendo en Japón

Recuerdos de las comidas familiares (Inglés)

(1925 - 2018) Educadora Nisei de Hawai

Comidas para el Año Nuevo simbólico preparadas para empezar de la nada (Inglés)

(1925 - 2018) Educadora Nisei de Hawai

El sufrimiento en la Segunda Guerra Mundial

(n. 1929) Nisei argentino

Aprecio por la comida japonesa (Inglés)

Sansei americano viviendo en Japón y practicante de Kendo

La vergüenza en la infancia por ser un nikkei en Enumclaw, Washington (Inglés)

Juez, único japonés americano que sirvió a CWRIC