(Japonés) No es fácil hablar de AMANO y describirlo en dos o tres palabras, pues se trata de una persona magnífica con todas sus letras. En todos sus aspectos es una persona maravillosa, por lo que hizo, por su actitud y coraje en las decisiones, etc. También, por su inteligencia y ternura como persona. Creo que fue una persona que tenías todas las condiciones que requiere un ser humano. Por eso, cuando me preguntan cómo ha sido AMANO no puedo responder en una sola palabra. Ya de avanzada edad también vino muchas veces a mi restaurante. Yo me siento muy feliz por esos encuentros con gente muy interesante de diversas profesiones y desde luego con AMANO quien en varias ocasiones tuve el honor de ser invitado para comer con él. Para mí ha sido muy aleccionador sus charlas.
Una vez, después de comer, ya había tenido un derrame cerebral por lo que tenía algunas dificultades en sus movimientos y el médico le había prohibido tomar bebidas alcohólicas, pero AMANO llevaba en su bolsillo una botellita de pisco sin que se diera cuenta su esposa. Y cuando ella no lo veía ponía pisco a la chicha morada (bebida en base al maíz morado). Lo tomaba y se sonreía como un chico, tenía cara de un niño feliz como cuando hace una pequeña travesura. Y ahí yo mismo pensaba: “Cómo me gustaría ser como él cuando tenga esa edad”. AMANO tuvo muchas experiencias en su vida pero creo que era una persona muy noble y muy derecho en su carácter.
Fecha: 18 de abril de 2007
Zona: Lima, Perú
Interviewer: Ann Kaneko
Contributed by: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum
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