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Keiko Fukuda

2008年初夏、ロサンゼルス郊外のトーランスに沖縄料理の店が開店した。店名を「沖縄居酒屋・SHIN」と言う。開店前から、「いよいよ本格的な 沖縄料理専門のレストランができるらしい」と、在ロサンゼルスのウチナーンチュの間では噂になっていた。かく言う筆者自身も楽しみにした沖縄料理ファンの 一人。沖縄出身ではないが、同県の物産をアメリカにPRするお手伝いをしている関係で、2008年2月に沖縄に渡った。現地で味わった、ゴーヤチャンプ ルー、グルクンの唐揚げ、海ぶどうは絶品だった。あの味を再び、アメリカにいながらにして食べられると思うと待ち遠しかった。

Spreading the Greatness of Ikebana, As Long As I’m Alive: Reiko Kawamura

Keiko Fukuda

Mrs. Allen and Ikebana InternationalFor Kawamura-san, whose mother was also an instructor of the Ohara style, the introduction to ikebana came while she was still just a little girl.

日本での移民教育の実態: ワークショップ形式のセミナーに参加

Keiko Fukuda

8月30日、パサデナセミナーの主催により日系移民に関する非常に興味深いワークショップ形式の講演会が開かれた。日系移民について知るための講演 ではない。日系移民について、日本国内でどう教育が行われているかに関する講演である。 講師は中央大学の森茂岳雄さんと、京都ノートルダム女子大学の中山京子さん。彼らは学校の教師になるために勉強している大学生を相手に講義を受け持ってい る。中山さんは、移民についての表記を盛り込む目的で、小中学生向けの教科書の編集委員も務めている。

There is No End to The Way of Ikebana: Shofu Shōhara / Minako Hayashida

Keiko Fukuda

Drawn to the Ohara style by its wide spectrum of challengesAs part of the annual Nisei Week celebration, the Kad? Instructors’ Association holds an ikebana exhibition every year. The association transcends the differing styles of Ikenob?, Ohara, and S?getsu, and instructors of each style participate. At the venue inside the …

The Ohara style that stands face to face with nature, the Ikenob? style that digs deep within - Mr. Jose Salcedo

Keiko Fukuda

Instant intrigue: My encounter with ikebanaOn every Friday morning during the summer of 2008 at the Japanese American National Museum, a new work of ikebana is put on display for the special exhibition entitled Living Flowers. It can literally be said that this is a ‘living work of art,’ as …

日本人俳優、ハリウッドでの挑戦 その2

Keiko Fukuda


To Arrange Flowers (Ikeru) is to Live (Ikiru): Seifū Arimura

Keiko Fukuda

Avoiding fixation to my own teaching methods: Gathering interest by attending lecturesThe Iemoto of Ikenob? is on its 45th generation, now with over 500 years of history. Perhaps becoming an instructor is something that is passed on from our parents’ generation. Arimura-san, who originally began instruction in the southwestern district …

The heart of Flowers is universal: Ms. Youka Shiba

Keiko Fukuda

Comforted and calmed by flowers: Relationships born through flowersThe history of Ikenob? is synonymous to the history of ikebana. Acclaimed as the “roots of ikebana,” Ikenob? has a longstanding tradition of over 500 years. The current iemoto (grand master), Sen’ei Ikenob?, represents the 45th generation. Ikenob? has evolved from simple …

日本人俳優、ハリウッドに挑戦 その1

Keiko Fukuda

ハリウッドで活躍する日本人俳優として思い浮かべるのは、誰だろう?ジョージ・タケイ?彼はアメリカ生まれの日系人であって正確には日本人ではな い。では、「ヒーローズ」で一躍ブレイクしたマシ・オカ?彼は日本生まれの日本人だが、幼い頃にアメリカに移住してアメリカで教育を受けている。

難民として米国移住した日本人たち その4: 渡米2年で郷里に家が建った-小屋喜生さん-

Keiko Fukuda

>>その3 (西屋国弘さん)ロサンゼルス郊外ノースリッジで引退生活を送る小屋さんは串木野市出身。1955年、難民移民枠を適用し、夫婦で渡米してきた。

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I'm a freelance writer living in Redondo Beach, Southern California. I have interviewed so many Japanese Americans and Shin-Issei Japanese since 1992. I really enjoy to meet people and write for Discover Nikkei.

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