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Humberto Rodríguez Pastor es Antropólogo sociocultural, interesado en antropología histórica. Estudió, se doctoró y actualmente enseña en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Laboró durante muchos años en el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONCYTEC). Sus preferencias en investigaciones han sido: historia e influencia de los chinos en la sociedad peruana, cultura y alimentación en la sociedad peruana. Algunas de sus obras son: Hijos del Celeste Imperio, Herederos del Dragón y De Tamales y Tamaleros.
Última actualización en septiembre de 2007