ディスカバー・ニッケイ

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江戸前の寿司をLAで握って42年 しぶ長 店主 工藤滋さん
老舗に通う客は99%アメリカ人その店は、ロサンゼルスのダウンタウンとコリアタウンの中間にある。店を出した1970年代はどのような環境だったか知らないが、今はヒスパニック系の店舗が集中していることが、…

福田 恵子 • 2013年10月31日



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